Focaccia

Bár konyhánkban ugyanazok a gondos kezek és ugyanabból az ellenállhatatlanul friss tésztából készítik, a Focaccia valójában nem pizza, hanem egy ízletes olasz kenyérlángos vagy kenyérlepény. Nálunk hagyomány, hogy szavak helyett inkább az ízek beszélnek, elvégre nem mindegy, hogy milyen fekhelyet készítünk a zsenge rukkolának és bársonyosan lágy tejfölnek. És még egy tipp: a Focacciának lételeme a társaság, úgyhogy máris szólhatsz a barátaidnak is!